Photo des Auriculaires mésentériques ''Auricularia mesenterica'' sur un tronc moussue couvert de feuilles d'automne, dans une hêtraie des Vosges du Nord au début du mois de novembre. Description de l'Auriculaire mésentérique.

L'Auriculaire mésentérique "Auricularia mesenterica" est un champignon non comestible de la famille des Auriculariacées "Auriculariaceae". Il se développe en groupe sur plusieurs étages, s'imbriquant les uns aux autres. Le chapeau fin en forme de console à marge blanchâtre est ondulé, il est velouté et zoné de couleurs gris-brun à gris-ochracé sur la face supérieure, sa taille varie de 5 à 15 cm de largeur, la face inférieure plissée est de couleur brune à pourpre. Sa chair élastique et gélatineuse durcit en vieillissant. Très commun, l'Auriculaire mésentérique se rencontre toute l'année, mais entame sa phase de développement en automne, sur les troncs et les branches mortes de feuillus.